Брусника, перетертая с сахаром Брусники на Южном Урале много. Ее полно в горнолесной зоне Катав-Ивановска, Сатки, Кусы и в заповедных окрестностях Миасса и Златоуста. Собирают эту вечно зеленую ягоду в августе-сентябре. Героиня этого рецепта – брусника с горных высот...
Марат Ахметгалин бизнесмен, депутат Собрания златоустовского городского округа Увлекается фотографией с детства. Как профессионал, хорошо помнит не первый снимок, а первый фотоаппарат — «Смена 8 м». Считает, что фото сначала появляется в голове, а лишь потом в...
Сейчас в Челябинске принято ныть. Точнее, не то, чтобы вот прямо сейчас все началось, но сейчас все обострилось. Тефтелевы кучи, смог, растаял зимний асфальт и вот это все. Причем, если размышлять логически, то становится очевидным, что дыры в дорогах оставила...
Фестиваль «CHELоВЕК ТЕАТРА», прошедший в Челябинске уже в пятый раз, по традиции стал ярким культурным событием. Это уникальный формат. Участники театрального форума не соревнуются. Все они априори лауреаты. В итоге внимание концентрируется именно на лабораторном...
Константин Рубинский, поэт, драматург, публицист – о чтении у моря, стрессоустойчивости и одиночестве Опишите себя тремя словами. Сам Не Свой. Что вы в себе не любите? Гораздо короче был бы список того, что я в себе люблю. Но если снова кратко, то: ленив, быстро...
Фотограф Сергей Белковский собрал коллекцию женских образов 30-70-х годов прошлого столетия – Мысль создать коллекцию снимков прекрасных женщин, которые живут в городе «суровых уральских мужиков», пришла мне еще накануне 280-летия Челябинска, – рассказывает Сергей...
Качественно и эффективно – новый взгляд на медицину детства. С 2016 года в Челябинске работает отделение педиатрии медицинского центра «Лотос». Вместе с высококлассными докторами юных челябинцев лечат и супергерои. Не лечиться, а играть Это главная идея и философия...
Начальник управления информационной политики Законодательного собрания Челябинской области Ольга Лихачева – о своем отце, Валентине Феоктистовиче Лихачеве Когда я была маленькой, знакомые говорили: «Папина дочка – на отца похожа». От отца мне остались: фамилия (ее...
Главный редактор общенациональной сети журналов «Выбирай» Лана Литвер — о своем отце, Эмиле Алтеровиче Литвере Я родилась, когда папе было 33. К тому времени он закончил техникум по инженерной части и институт марксизма-ленинизма (неизвестно зачем, в партию...
Павел и Михаил Ходоровские вспоминают о своем отце – Якове Наумовиче Ходоровском Один из основоположников отечественной ферросплавной школы – челябинец с украинскими корнями Яков Ходоровский. Учился металлургии в Днепропетровске, а знания свои применил на Челябинском...
