Биография его типична для тысяч челябинских мальчишек. Обучался в физико-математической школе, затем окончил ВУЗ, занимался предпринимательством, но свой ресторан считает любимым детищем, а организацию питания – делом, которым хочется заниматься самозабвенно и с большим удовольствием.
Это было сложное и одновременно страшное время – время массовых репрессий, и выделяться, занимать высокие должности было опасно. Дед возглавлял физико-математический факультет ЧГПУ с 1934 по 1936 год, а также в военный и послевоенный период – с 1941 по 1949 год.
Перед поездкой делал лагман. Самое сложное тут тесто, поэтому сам я его пока не готовлю. Сначала прокаливаю масло растительное, кладу целую луковицу, чтобы убрать горечь из масла, затем лук подрумянить, потом мясо кусочками, потом овощи.Чем больше овощей, тем ароматнее блюдо: морковь, тыква, кабачок, баклажан, перец, и последним – картофель. Все тушить, получается густой-густой суп. Лапша варится отдельно и выкладывается в блюдо, а сверху – этот бульон с мясом– овощами. Лучше делать лагман на огне, он не даст отвлечься. А чем больше внимания блюду, тем оно совершеннее получается.
Я практически все делаю не для денег, и даже работаю не только за деньги, потому что я люблю свою работу, мне доставляет удовольствие достигать. Да, без денег жить нельзя, но в принятии решения в последнюю очередь я думаю о деньгах.
Я давно забыл ощущения маленького мальчика. Помню, что они были. Какие вот только они – с этими воспоминаниями всё сложнее. Вот уже тридцать лет, как я не был маленьким мальчиком, и время милосердно стерло многое из моей прежней жизни. Жаль только, что стерлись и те восхитительные момента восторга, что мне довелось испытать когда-то. Я точно знаю, что они были – но не могу вспомнить и понять, где и когда они случились.
Певица (сопрано), народная артистка России, солистка Челябинского государственного академического театра оперы и балета имени Глинки, лауреат Международного конкурса вокалистов в Италии, заведующая кафедрой сольного пения ЧИМ им. П.И.Чайковского.
«Духи – одежда, которую не снимают», – говорила Коко Шанель. Это очень личная вещь. Поэтому так досадно бывает обнаружить «свой» аромат на случайном прохожем. Но что поделать, если полгорода пахнет модной новинкой?
Культура делового подарка пришла в Россию всего несколько лет назад, но в обществе уже сформировались определенные представления о том, каким он должен быть. Какие деловые подарки лучше дарить? Как сделать незабываемый подарок?
В детстве я мечтала быть продавцом мороженого, директором школы и вагоновожатой. Все эти три профессии меня завораживали одинаково. На четвертом курсе университета, определившись более конкретно и устроив своего годовалого ребенка в садик, я пошла работать в школу учителем русского языка и литературы.
Этот дилерский центр, на мой взгляд, – важный этап в развитии компании. Проделана огромная работа, и появление второго дилерского центра поз-волит качественно обслуживать еще большее количество клиентов.
