Рестораторы: Вероника Овчинникова
Талисманом является собирательный образ Леди в шляпе, который олицетворяет собой сдержанную роскошь, элегантность, все, что неподвластно времени.
Талисманом является собирательный образ Леди в шляпе, который олицетворяет собой сдержанную роскошь, элегантность, все, что неподвластно времени.
Люблю посещать маленькие ресторанчики «домашнего» формата. В таких заведениях часто владелец, шеф-повар и директор – одно лицо. Очень приятно, когда сам хозяин приветствует тебя, сам готовит и предлагает наиболее интересные блюда. Тогда чувствуешь себя по-настоящему в гостях.
Все блюда кто-то когда-то уже придумал и приготовил, и всё, что рождается в головах у шефов и рестораторов – это различные вариации того или иного блюда. В этом ключе и я придумал немало блюд.
Антимонопольный комитет дает возможность заниматься гастрольной деятельностью не только государственным, но и коммерческим структурам. А у них на первом месте – прибыль. Иногда привозят скверные спектакли, за которые очень стыдно. Но те же самые названия я вижу на афишах Москвы. Мы проводим гастроли хороших столичных театров – Моссовета, Малого, Сатирикона. Хотя на такие спектакли продать билеты очень сложно. Часть зрителей, испорченная легкими антрепризами, не воспринимает настоящее искусство.
…Навстречу раскатам ревущего грома мы в бой поднимались светло и сурово.
На наших знаменах начертано
слово: Победа! Победа!!
Нельзя определить, что первично, а что вторично. Всё зависит от собственного настроя. Лучше, чтобы было интересное содержание в красивой форме – это идеал, к которому все должны стремиться.
…Современная история ломает стереотипы о роли женщины в развитии бизнеса, умении управлять. И те штампы, которые существовали, крошатся от участия женщин во многих экономических сферах, владении бизнесом, управлении. Но управляешь не должностями, не функциями, а людьми. Управлять – значит, выстраивать отношения.
Этого не миновал никто. Оно было у каждого из нас. Милое славное детство… Время первых проверок на прочность. Время разбитых коленок, прогуливания уроков и прочих глупостей. Все это среди дорогих сердцу воспоминаний. Когда-то детство дарило нам тысячи счастливых мгновений, по достоинству оценить которые мы смогли лишь, спустя годы. А потом оно прошло. Решительно и бесповоротно. Когда это случилось? Может быть, тогда, когда жесткая реальность раскрыла свои объятия? Помните ощущение, когда кричишь «нет» или «не хочу», а на это уже никто не обращает внимания?
Этот удивительный человек не вписывается ни в какие рамки и не принимает жизнив «температуре теплого чая». С самого раннего детства дважды два у него равняется пяти. Он торопится жить, хочет многое успеть, и на восторженное отношение окружающих стремительно бросает фразу: «Кровь должна кипеть всегда».
Какие морозы тогда стояли небывалые… Но ты ничего не замечал – просто бродил по ледяным улицам и думал о ней.
Ходил по дому без сна и не знал, что делать с этим внезапным шквалом чувств.