При всем современном стремлении идеализировать дореволюционную Россию назвать Челябинск начала XX века городом культурным никак нельзя. Да, тут тогда крутились большие деньги, здесь была таможня, всероссийские хлебная и чайная биржи, через город пролегала единственная в стране дорога в богатую Сибирь, но общий уровень жителей оставлял желать лучшего.
Еда — настолько серьёзный инстинкт, что по значимости с ним сравнится разве что инстинкт самосохранения. Еда — биологическая доминанта
мощнее, чем секс. Попробуй не поешь — никаких желаний не будет.
Казалось бы — где мы и где Бали? Разница в полконтинента между Южным Уралом и Индонезийским островным курортом. Впрочем, разница не только в климате…
Владелица тёплого семейного бизнеса Надежда Булатова рассказала журналу «Миссия»
об эко-домиках из оцилиндрованного бревна, новых процедурах на «Территории здоровья» и о мечте открыть летом
танцпол.
эта история связана со
строительством небольшого,
но значимого для России
и Челябинской области города –
Озёрска, или «Сороковки»,
как её называли южноуральцы.
Прямые выборы мэра постепенно становятся для протестного сообщества Челябинска догматом, отличающим истинного карбонария от попутчика в борьбе за народное счастье.
Настенный телефон, чёрная трубка в белых прихватах — это потому, что руки в глине. На гвозде в стене — листок, на нём записи звонивших — чтобы не забыть. Друзья вспоминали: чтобы дозвониться, нужно было набрать номер, отсчитать три звонка, положить и сразу же позвонить ещё раз. Это было секретным сигналом: свои. Иначе Головницкий трубку не брал.
Коммерческий директор мясоперерабатывающего завода «Таврия» Евгений Семёнов рассказывает о фирменной фастфуд-сети, крупнейшем на Урале производстве сырокопчёных мясных изделий и кремлёвском меню.
Полтора года назад это был красивый проект на картинке. Сейчас в сорока домах уже живут новосёлы, а строится ещё около ста домов. К лету следующего года загородный посёлок премиум-формата будет готов на семьдесят процентов, а к началу 2021 года — завершён. Это, пожалуй, самый амбициозный, комфортный и масштабный проект загородного жилого комплекса под Челябинском.
Генеральный план развития города до 2039 года основан на том, что за эти годы население в Челябинске прирастёт почти на 120 тысяч человек. Предполагается построить в границах города ещё один Копейск.
«Мы есть то, что мы едим». Эту фразу приписывают то Гиппократу, то Авиценне, но в наши дни авторство не суть важно. Главное сегодня другое. В эпоху продуктового изобилия и достаточно агрессивных стратегий маркетинга еда «работает» на необдуманное потребление. Правда, уже многие задумываются, что кладут в потребительскую корзину, какие продукты выбирают в супермаркетах, и давно научились внимательно читать этикетки с составом и сроком хранения. Да! Работать на аптеку обидно, а наша еда напрямую связана со здоровьем и долголетием. Насколько сегодня качество продуктов в магазинах безопасно, нужно ли поддерживать модное вегетарианство и как избежать избыточного веса при расстройстве пищевого поведения?
В истории немного русских учёных — экономистов — лауреатов Нобелевской премии по экономике, но те, кто есть, представляют элиту мировой науки и сформировали на века базовые подходы в изучении экономики. Прежде всего мы вспоминаем Василия Леонтьева (премия 1973 года), русско-американского учёного, и его модель межотраслевого анализа, которая до сих пор используется для целей макроэкономического планирования всех стран мира. Помним Леонида Канторовича (премия 1975 года) — передовика в применении аппарата высшей математики в экономике и вопросов оптимального распределения ресурсов. Даже более чем через 40 лет они остаются самыми передовыми инструментами.
