Хватит ли Челябинской области продуктов питания?
У нас мощнейший перерабатывающий комплекс, производим большинство продуктов питания. Чего не хватает? Зерна. Ежегодно завозим для предприятий переработки более 1 млн тонн. Проблема известна, и мы её решаем по мере наших возможностей. Последние пять лет мы проводили исследования, и урожаи на наших полях всегда оказывались на 40–50 % выше среднеобластных. Вот вам и недостающий 1 млн тонн зерна! В общем, потенциал у региона мощный, ноу-хау есть, продуктами питания область и сейчас обеспечена, но мы точно будем развиваться.